Smart Agro, nuova vetrina dell’high-tech a Fruit Attraction 2017

Sono una trentina le aziende che esporranno nello spazio Smart Agro di Fruit Attraction 2017, la fiera internazionale dell’ortofrutta in programma dal 18 al...

Turatti group entra in Thrive, piattaforma agritech della Silicon Valley

Turatti Group, multinazionale veneta che opera nel settore delle macchine per l’industria alimentare, arrivata in finale per l’Innovation award 2017 al Fruit Logistica di Berlino...
Cristina Lazzati, direttore di Gdoweek, con il vincitore assoluto dei Brands Award 2017, Rigoni di Asiago Nocciolata

Brands Award versione fresh

A premiazione conclusa, ecco la selezione dei premi più "fresh" per i prodotti di largo consumo al Brands Award 2017 di Gdoweek

Droni e robot, il futuro della distribuzione del fresco

Come evolve la commercializzazione e distribuzione di ortofrutta grazie anche al digitale nel Trend Report di Fruit Logistica 2017 "Fruchthandel 2025" Parte III

Il Civ punta sulle varietà eco-sostenibili

Un programma R&S sempre più “verde” per mele, pere fragole

Ecco la banana virtuale da assaggiare con il lecca-lecca elettronico

Uno sguardo al futuro con alcune delle novità presentate oggi al Future Lab di Fresh Logistica, la rassegna dedicata alla filiera ortofrutticola in corso a Berlino

Focus sul frozen al Vegetable Innovation Lab di Cibus Tec

Parma, 27 Ottobre 2016

Isa-Cnr, la mela ha proprietà antitumorali

A firmare la scoperta, su Scientific Reports, un gruppo di ricerca coordinato dall’Istituto di scienze dell’alimentazione del Consiglio nazionale delle ricerche (Isa-Cnr) in collaborazione con il Dipartimento di chimica e biologia dell’Università di Salerno.

Ortofrutta e biologico a Tuttofood 2017

Un’occasione da non perdere con Fruit&Veg Innovation in Fieramilano a Rho da lunedì 8 a giovedì 11 maggio prossimi

Il sedano dal taglio perfetto!

Horto Fortini si è presentata a Fruit Attraction con Good Green, un’innovativa confezione di sedano sticks tagliati con un sistema di precisione che viene usato per il marmo o l’acciaio…

”Industry 4.0 nella quarta gamma è già una realtà”

Un software realizzato dalla multinazionale tedesca Lenze consente di adeguarsi rapidamente alle nuove esigenze produttive nella lavorazione della quarta gamma con notevole risparmio di tempo e costi

In arrivo le mele a polpa rossa

Ifored, il consorzio internazionale che si è costituito nel 2012, ha presentato a Fruit Attraction tre nuove cultivar di mele a polpa rossa che dovrebbe arrivare sul mercato tra 3-5 anni

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