Piatti etnici, nuova nicchia dei surgelati

Il consumatore italiano è attratto dalla cucina “esotica”, soprattutto dai piatti asiatici e sudamericani, nei quali la parte del leone la fanno frutta e verdure, e secondo un’indagine di Iaas (Istituto Italiano Alimenti Surgelati) oltre il 45% dei piatti etnici consumati in Italia sono surgelati

Valbona diversifica nel fresco

L’azienda conserviera presenta al mercato un nuovo concept con le Veganette

La quarta gamma si evolve con i superfood

I superfood, alimenti con un valore nutrizionale superiore alla media, rinnovano le proposte della quarta gamma

A Macfrut lo storytelling sull’ortofrutta e il punto di vendita del...

Dalla rassegna dedicata all'ortofrutta idee e suggerimenti per coinvolgere il consumatore

(English) La Linea Verde: at MacFrut with its latest products

(English) La Linea Verde will introduce important innovations to the market, all related to the fresh-cut products, including the superfood Kale and some new recipes of its range of “Stir-fry mixes”, salads and vegetables, delicious even cooked, which already won the favour of the Italian consumers.

Vegetable Innovation Lab al Cibus Tec

Fiere di Parma il 27 ottobre 2016

Selex cresce in controtendenza con la Gdo italiana

Più 0,7% anche grazie alla private label nei primi quattro mesi dell’anno contro lo - 1,3%. Stanziati 152 milioni di euro per l’apertura, entro il 2016, di 69 nuovi punti vendita e la modernizzazione di quelli esistenti

Inaugura a Ferrara il concept store “CuorVerde”

Presentato oggi un nuovo format per la vendita di ortofrutta. È una via di mezzo tra un negozio specializzato, un Fruit bar e un ortolano di lusso

F&V Retail tour, tutte le novità nella Gdo londinese

Sempre meno prodotti italiani a vantaggio di quelli nordafricani. Le insegne britanniche puntano su nuovi pack e nuove varietà per conquistare i consumatori, soprattutto quelli più giovani

Consumi su con la filiera corta

Il IX Forum Vegetable di Parigi ha individuato le vendite di prossimità come soluzione per ridare slancio agli acquisti di ortofrutta. L’esempio dell’hub La Ruche qui dit Oui!

Carrefour, 5 nuovi negozi urbani entro la fine dell’anno

Il piano di espansione comincia nelle prossime settimane dalla regione Piemonte dove saranno inaugurati nuovi store di prossimità specializzati nella vendita di prodotti di eccellenza locali con l'obiettivo di creare una rete che copra tutte le città italiane di grandi e medie dimensioni

A Fruit&Veg System corsi sensoriali per i buyer

Organizzati dal Centro Studi Assaggiatori e guidati dal professore Luigi Odello, formano i giudici sensoriali in otto ore. L’appuntamento è a Veronafiere il 5 e il 6 Maggio

Rettangolo

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