Nuove tendenze per il reparto ortofrutta

I big retailer internazionali hanno inaugurato la prima edizione del Macfrut forum presentando soluzioni inedite per l’allestimento degli store di frutta e verdura

Tour nei supermercati di Londra

Un tour nei principali supermercati di Londra e dei loro reparti di ortofrutta ci permette di capire le tendenze della grande distribuzione in una...

F&V Retail tour, tutte le novità nella Gdo londinese

Sempre meno prodotti italiani a vantaggio di quelli nordafricani. Le insegne britanniche puntano su nuovi pack e nuove varietà per conquistare i consumatori, soprattutto quelli più giovani

A Macfrut lo storytelling sull’ortofrutta e il punto di vendita del...

Dalla rassegna dedicata all'ortofrutta idee e suggerimenti per coinvolgere il consumatore

Il vegetale diventa piatto principale

I consumi di ortofrutta sono cresciuti del 4,9% in un anno secondo dati Nielsen al 31 marzo 2017 in linea con l'affermarsi del trend vegetariano

Coop lancia il supermercato del futuro

Il progetto realizzato da Carlo Ratti sarà esposto durante Expo nel Future Food District e prevede banchi ortofrutta interattivi, schermi sugli scaffali e rapporto diretto con i produttori

Piatti etnici, nuova nicchia dei surgelati

Il consumatore italiano è attratto dalla cucina “esotica”, soprattutto dai piatti asiatici e sudamericani, nei quali la parte del leone la fanno frutta e verdure, e secondo un’indagine di Iaas (Istituto Italiano Alimenti Surgelati) oltre il 45% dei piatti etnici consumati in Italia sono surgelati

Ecco la banana virtuale da assaggiare con il lecca-lecca elettronico

Uno sguardo al futuro con alcune delle novità presentate oggi al Future Lab di Fresh Logistica, la rassegna dedicata alla filiera ortofrutticola in corso a Berlino
almaverde bio market

Almaverde Bio market apre a Parma e studia uno special-store...

Il piano industriale di Organic Food Retail prevede venti nuovi punti vendita nei prossimi tre anni diretti sulla direttrice emiliana, nell’asse Milano-Venezia e a Roma
distributore automatico

La vendita di F&V è “direttissima” con il distributore automatico

È l’ultima frontiera della vendita diretta a chilometro “zero” nata dall’idea di un agricoltore di bolognese che così distribuisce direttamente sul territorio i suoi prodotti ortofrutticoli appena raccolti e di stagione

Così il nuovo consumatore di frutta e verdura in Spagna

Giovane, super-informato, attento alla qualità e al gusto, predilige prodotti di stagione, meglio se superfood ed è attento all’ambiente. E’ l’identikit del nuovo consumatore di frutta e verdura in Spagna secondo Felipe Medina, direttore del settore agroalimentare di Asedas, l'Associazione spagnola di distributori, supermercati e ipermercati che delinea 10 nuovi trend
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