Melagrana, un progetto italiano
La cooperativa Terremerse ha presentato oggi al Macfrut il progetto per la creazione di una filiera ad alto valore aggiunto. Gli obiettivi sono arrivare ad un volume di 20mila quintali nel 2019, la creazione di una nuova piattaforma logistica in Sicilia nel 2016 e la creazione di un marchio premium
Frutta cilena a tutto export
Confagricoltura segnala che la frutta cilena è stata al centro di uno dei numerosi seminari per operatori organizzati l’8 giugno scorso, nella giornata clou del London Produce Show, la fiera boutique dedicata all’ortofrutta che si è svolta al Grosvenor House Marriot Hotel
Dall’interprofessione riparte il settore
Il nuovo responsabile IV gamma di Aiipa Guido Conforti apre la riflessione sulla necessità di un tavolo tra produttori e distributori per sfruttare le potenzialità di un comparto chiave dell’agroindustria italiana
Eataly World, lavori in corso a Bologna
Riflettori puntati su “Coltivando Fico”, per uno stato dell’arte sul progetto Fico (Fabbrica Italiana Contadina) oggi alle ore 17,30 nell’Aula Magna di Santa Lucia dell’Università di Bologna, (via Castiglione 36)
Ad aprile le mele della Val Venosta sulle Frecce, per un...
Sono 5 le ricette ideate dagli chef delle Frecce utilizzando la mela con la coccinella
Così il nuovo consumatore di frutta e verdura in Spagna
Giovane, super-informato, attento alla qualità e al gusto, predilige prodotti di stagione, meglio se superfood ed è attento all’ambiente. E’ l’identikit del nuovo consumatore di frutta e verdura in Spagna secondo Felipe Medina, direttore del settore agroalimentare di Asedas, l'Associazione spagnola di distributori, supermercati e ipermercati che delinea 10 nuovi trend
Opera lancia il brand “La pera!”
A poche settimane dall’avvio della raccolta della produzione 2015, Opera, la più grande cooperativa italiana specializzata nella pera, presenta il suo nuovo marchio
Campagna pubblicitaria in Tv, stampa e social per i Funghi di...
Uno spot da 15 secondi, una campagna stampa e un sito con ricette da fare in 5 minuti, per diffondere al grande pubblico
Il gusto dei frutti dimenticati, a Casola Valsenio per riscoprirli
Pere spadone, corniole, corbezzoli, azzeruole, sorbe, pere volpine e uva spina. Ecco servita una bella “macedonia” autunnale a base di frutti antichi da riscoprire...
Sfida all’ultima ricetta con il pomodoro di Pachino Igp
Il Consorzio inaugura in collaborazione con l’Aifb il contest nazionale riservato ai food blogger in programma dal 16 al 19 giugno in varie sedi d’Italia
La IV gamma 4.0 a Fruit Attraction
Riflettono i nuovi trend e stili alimentari che guardano a prodotti sempre di altissimo contenuto di servizio ma vi aggiungono il plus degli ingredienti migliori e di straordinarie proprietà nutrizionali le proposte più innovative presentate alla fiera dedicata all’ortofrutta, che si è svolta dal 5 al 7 ottobre a Madrid
I pomodori italiani sbarcano in Rai con Duccio Caccioni
Nella puntata di domani de L’erba dei vicini di Beppe Svergnini, il noto agronomo autore delle video-pillole virali sui prodotti ortofrutticoli, difenderà il made in Italy nel confronto con l’Olanda