Fico Eataly World, il parco agroalimentare di Bologna

L’agroalimentare per divertimento: Fico Eataly World

È previsto per il 15 novembre prossimo il taglio del nastro per l'inaugurazione del più grande parco agroalimentare del mondo, dal campo alla forchetta,...
Il banco del JuiceBar nella stazione Ponte di Novara di Chef Express

Green e fresco, Chef Express al Ponte di Novara

Fresco e prodotti sani anche in autostrada. Come succhi, frutta e snack salutistici entrano nella ristorazione travel
Il negozio L'Orto di Brera in Via San Carpoforo a Milano

L’Orto di Brera: oltre la distribuzione di ortofrutta

L'ortofrutta proposta con la ristorazione e servizi attenti ai clienti horeca. La proposta milanese punta sulla qualità e sul gusto
Il Cherry Bomb Burger: i colori del pane di Flower Burger derivano da ingredienti assolutamente naturali

Flower Burger, la risposta italiana vegan a Impossible Foods

La carne del futuro sarà plantocentrica. Se Impossible Foods ha presentato al Ces di Las Vegas l’hamburger biotech, che ha conquistato il premio di...
La Pera dell’Emilia-Romagna Igp è tutelata dal marchio Ue dal 1998

La pera dell’Emilia Romagna Igp prodotto del mese a bordo delle...

Sarà protagonista del menu di Carlo Cracco a bordo delle Frecce di Trenitalia la pera dell'Emilia Romagna Igp, utilizzata dal famoso chef per i...
Dolcemele Melindain Autogrill1

Dolcemele Melinda nei bar snack di Autogrill

Melinda prosegue un percorso, avviato anni fa attraverso varie partnership, che mira alla valorizzazione e alla visibilità del brand
La dieta mediterranea si basa su alcuni pilastri, come il consumo quotidiano di frutta e verdura, sia cruda sia cotta

Il 50% degli italiani sceglie la dieta mediterranea

Privilegiato il consumo di frutta e verdura (65%), al primo posto tra i comportamenti adottati

Yoga lancia una linea premium di succhi di frutta per i...

Arriva nei bar L’Arte del 100% Yoga, la prima linea di succhi di frutta solo per il canale Horeca. Il brand storico di...

Nasce Conor Roma, una piattaforma di distribuzione di ortofrutta fresca

Al via Conor Roma, nuova piattaforma di Conor, società del Gruppo Agribologna, specializzato nella ristorazione collettiva, commerciale e alberghiera con 16 piattaforme logistiche in...
Il kale è stato inserito tra i 20 alimenti Longevity dal progetto SmartFood dello Ieo, l'Istituto Oncologico Europeo

Kale e patate dolci: Bonduelle Food Service Italia punta sui superfood

Nel 2019 i superalimenti condizioneranno il mercato della ristorazione secondo il report Mangiare fuori di Doxa e The Fork
Prevenzione e controllo degli infestanti via App

Prevenzione e controllo degli infestanti via App con Rentokil

La reportistica online viene in aiuto delle aziende anche per un servizio molto specifico come è quello della prevenzione e del controllo degli infestanti....
arance oranfrizer per McDonald's

McDonald’s utilizza arance siciliane

L’insegna fast food McDonald’s ogni anno acquista dalla Sicilia più di 800 tonnellate di arance locali, utilizzate per produrre oltre 1.200.000 spremute
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