DimmidiSì lancia la Fagiolata, una nuova zuppa fresca
La referenza contiene tre tipologie di fagioli, lenticchie rosse, cavolo nero, polpa di pomodoro e spezie
Andamento prezzi ortofrutta al 5 settembre
In rialzo le quotazioni di fichi e pomodori; in calo le zucchine. Stabili cetrioli, fichi d’India, lattughe, melanzane, meloni, pesche e nettarine, susine e uva da tavola
Andamento prezzi ortofrutta al 29 agosto
In rialzo i prezzi ortofrutta agosto di angurie, melanzane, zucchine, cetrioli e pomodori; in calo lattughe, pesche, nettarine e uva da tavolo. Stabili fichi, meloni e susine
Pink Lady protagonista dell’estate italiana
Diverse le iniziative di Pink Lady: dal Fruit Beach Party nelle spiagge del nord Italia, al concorso Pink Lady Summer
Tesco sotto accusa per gli agrumi non vegani
Il retailer britannico Tesco attaccato per aver segnalato i propri agrumi come non adatti alla dieta dei vegani, perché ricoperti di resina animale
Coop promuove la filiera etica con No Cap
Coop e No Cap promuovono un’agricoltura sostenibile disincentivando il caporalato e lo sfruttamento della forza lavoro con un approccio etico
La mandorla ingrediente principe della frutta secca
È la più utilizzata nella creazione di nuovi prodotti in tutta Europa nel 2021 secondo il Global New Product Introductions Report di Innova Market Insights
Vip protagonista al Biofach
Il Consorzio comunica le stime della stagione: “Buona qualità ma volumi inferiori di circa il 10%"
Il trend dell’aperitivo italiano nel mondo spinge Olive Ficacci
Ricavi ed export crescono nel 2021 di circa un terzo. Premiata l’alta qualità del prodotto fresco, ricette innovative e un packaging sostenibile e riciclabile
Andamento prezzi ortofrutta al 25 luglio
In calo le quotazioni di angurie, cetrioli, meloni, melanzane, pesche e nettarine, susine e zucchine; in rialzo per fichi, lattughe e pomodori
Bonduelle, Il Tuo Tocco: gli arricchitori per ricette fantasia
Mais, Soia Edamame, Ceci e Fagioli Rossi per dare una marcia in più di gusto
L’energy drink innovativo è con la frutta
San Benedetto entra in un segmento che continua a crescere con le prime bevande a marchio alternative al caffè
