Spagna e Germania, mercati promettenti per le insalate di IV gamma
Non si arresta la crescita del mercato delle insalate di quarta gamma nel medio periodo. L’Ufficio Studi e Ricerche Fondosviluppo - Confcooperative su dati Euromonitor dal 2015 al 2020 prevede un progresso del vendite in Italia e Francia, ma soprattutto in Spagna e Germania.
Italia primo produttore Ue di pomodori nel 2015
Nella classifica di Eurostat, le mele sono il secondo frutto più prodotto in Ue ed il primato è polacco. La Spagna guida invece i volumi di pesche e fragole mentre l’Inghilterra è prima per le carote
Corrono le vendite di frutta secca
Le vendite di frutta secca hanno toccato i 625 milioni di euro per 52.460 tonnellate, trainate da frutta sgusciata, frutta essiccata ed esotica, prugne denocciolate e pistacchi, che rappresentano i segmenti più performanti
Gli italiani preferiscono il fresh-cut
Secondo i dati Nielsen quest’anno 18 milioni di famiglie italiane hanno preferito le insalate in busta alle sfuse. D’amico (Bonduelle): «Premiata qualità e innovazione»
Bestack in prova al supermercato
Il Consorzio Bestack, ha sperimentato per sei mesi un’esposizione con sviluppo in verticale e utilizzo esclusivo dei propri imballaggi in cartone ondulato in alcuni punti vendita del gruppo distributivo Dimar
Taiwan, cresce l’import di F&V Bio da Italia e Germania
I gravi scandali alimentari degli scorsi mesi hanno creato un effetto “salutista” che spinge gli asiatici alla ricerca di partner più affidabili nel vecchio continente
Lo yogurt alle verdure sarà uno degli alimenti di tendenza nel...
Nel suo Food and Drink Report del 2016 la catena inglese Waitrose prevede che lo yogurt alle verdure, dopo il grande successo negli Usa, possa diventare uno degli alimenti più richiesti del prossimo anno anche nel Regno Unito. “Oggi i consumatori percepiscono il cibo sano come gustoso e il cibo gustoso è anche salutare – dice…
Biologico in Francia, sprint dei consumi nel 2016
Il mercato ha registrato nel Paese un incremento di circa il 20% nel primo semestre 2016 rispetto allo stesso periodo del 2015 secondo lo studio pubblicato di recente dell'Agenzia Bio/Csa
Accordo Italia-Cina, le sfide per l’agrumicoltura siciliana
Laudani (Fruitimprese) :«Bisogna lavorare sulla riduzione dei tempi di trasporto, sul processo di selezione dei frutti più resistenti che oggi è molto oneroso e sull’innovazione varietale»
Rapporto Coop 2016, gli Italiani mangiano più frutta e meno carne
E’ cresciuta la spesa di frutta (+4,3%), soprattutto di frutta secca che avanza del 14,8%, e tra i superfood c’è la rucola al primo posto poi zenzero e curcuma. Sempre più apprezzati anche i frutti rossi, il peperoncino, i datteri, le bacche di goji e l’avocado
Con Fruit24! Apo Conerpo rilancia il consumo F&V
Il progetto da 3,7 milioni di euro è co-finanziato da Ue e Mipaaf e prevede azioni di promozione e di informazione con l’aiuto di chef e nutrizionisti e suggerisce modalità di consumo più facili
The “White bee label” premia i produttori agro-ecologici
È un concept innovativo lanciato al Sival di Angers dalla start-up Abeille Blanche che assegna un punteggio all’ortofrutta in base al livello di residui di pesticidi