Brexit, il costo della frutta e verdura importata in Uk potrebbe...
Secondo il rapporto di Rabobank "Future Food Security in the UK: the Impact of the Brexit on Food and Agribusiness in Europe and Beyond" l'aumento sarà legato ai controlli amministrativi e fitosanitari in dogana
Post Covid19, Mazzini: “Vi racconto la nuova normalità degli italiani”
Uno studio Coop ha coinvolto opinion leader ed esperti di mercato. La nuova realtà sarà costruita su ambientalismo, locale, bio e packaging sanificato
Vegani in calo: ma è davvero così?
“L’Italia rimane un Paese carnivoro”. “Vegani in calo: finalmente una buona notizia”. “Carne alla riscossa: un milione di italiani ha abbandonato la dieta vegan”....
Vetrina Bio Bank 2020, ecco i nuovi 20 trend di mercato
L'ultima edizione della banca dati del biologico italiano traccia le attuali linee di tendenza: tra le novità il ritorno a prodotti semplici e con pochi ingredienti e l'appeal di germogli e crudismo. Il mirtillo incalza lo zenzero tra i superfood
Rallenta in gdo la crescita dei prodotti vegani o vegetariani
In un anno il paniere veg ha visto aumentare del +5,1% le vendite contro il +7,4% dei 12 mesi precedenti. A dirlo è la sesta edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy
Analisi campagna zucca 2021 in Italia
La campagna 2021 della zucca è iniziata con un certo anticipo per quanto riguarda la zucca Tonda Delica, con un livello qualitativo buono. La...
Boom di surgelati nel 2019 sulle tavole degli italiani
Per la prima volta consumo oltre 14 chili pro-capite. Luci e ombre del Covid19
Pistacchi, un italiano su due li mangia come snack
In particolare uomini dai 35 ai 54 anni residenti al Sud. I risultati della ricerca La frutta secca a guscio nell'alimentazione degli Italiani promossa da American Pistachio Growers
Andamento dei prezzi ortofrutta in Italia al 26 aprile 2017
In flessione le quotazioni di asparagi e nespole, mentre tutti gli altri prodotto hanno "mantenuto" i prezzi. E' quanto emerge dalle rilevazioni settimanali sull'ortofrutta della Borsa Merci Telematica Italiana (Bmti) al 26 aprile
Mirtilli superfood per un terzo degli italiani
Lo rivela uno studio di Sant'Orsola relatore ufficiale al Global Berry Congress 2019 di Rotterdam
Nuovi orizzonti globali per l’ortofrutta italiana
I player della F&V made in Italy hanno analizzato le possibilità offerte dai nuovi mercati esteri e gli strumenti per approcciarli nel primo incontro del programma di Fruit Innovation
Un “gran consulto” per ristrutturare la filiera del fungo Pleurotus
Raffella Lucato (azienda Mancon): "Da cinque anni registriamo cali produttivi importanti nella seconda parte della stagione e non ne conosciamo ancora le ragioni. Rischiamo di perdere quote di mercato a vantaggio dei competitor stranieri"
