Design e tecnologia, i must del packaging

Cartonpack e Fimat hanno presentato in anteprima a Fruit Innovation due confezioni innovative nate con l'idea di valorizzare i brand

Trend Report 2018 “Disruption in Distribution” nell’ortofrutta

Lo sviluppo di nuove tecnologie, l’aumento delle vendite online al dettaglio ed il crescente trend dei consumi fuoricasa . Sono i 3 fattori che...

Report Macfrut, consumi in crescita

Il migliore bimestre degli ultimi 17 anni per i consumi di ortofrutta secondo il Rapporto del Macfrut Consumers’ Trend
I danni provocati dalla Xylella incidono nel calo della produzione dell'olio italiano: nel 2018 è stato del 57%

Ismea, dimezzata la produzione di olio d’oliva nazionale

Nel 2018 solo 185mila tonnellate, -57% rispetto al 2017. E la Spagna vola con +24% e 1,6 milioni di tonnellate

Israele, uno su due mangia l’insalata mista

Secondo uno studio del Volcani Research Center, l’80% dei consumatori mangia tutti i giorni frutta e verdura ma il 20% rinuncia all’acquisto quotidiano per i prezzi troppo alti

La campagna Usa “FNV” avvicina i giovani a F&V

Con l'idea di Pma la frutta e la verdura diventano un brand promosso dalle stelle dello show biz come Jessica Alba per aumentare il consumo dei prodotti freschi tra i ragazzi

Il vegetale diventa piatto principale

I consumi di ortofrutta sono cresciuti del 4,9% in un anno secondo dati Nielsen al 31 marzo 2017 in linea con l'affermarsi del trend vegetariano

Canada, ortofrutta Vs petrolio

La caduta del loonie, il dollaro canadese, ha fatto decollare le quotazioni di F&V minacciando tutto il sistema di importazioni agro-alimentari da cui dipende il Paese ma aiuta i produttori di petrolio

E’ ortofrutticolo un quarto del fatturato delle coop agroalimentari

Ecco i dati sull’ortofrutta dell’Osservatorio della cooperazione agricola italiana di Nomisma sulla base dei dati di bilancio raccolti dalle coop di Agci-Agrital, Fedagri-Confcooperative, Legacoop Agroalimentare e Unicoop

Aglio, Egitto e Spagna avanzano sulle quote cinesi

I volumi in calo da Pechino per gravi gelate e carenza di stock fanno lievitare i prezzi che, alla vigilia della campagna italiana, oscillano tra 2,50 e 8 euro al chilo

Dall’interprofessione riparte il settore

Il nuovo responsabile IV gamma di Aiipa Guido Conforti apre la riflessione sulla necessità di un tavolo tra produttori e distributori per sfruttare le potenzialità di un comparto chiave dell’agroindustria italiana
Continua inarrestabile il boom dello zenzero apprezzato per sapore e come prodotto healthy

Zenzero, star tra i superfood: +73% nel 2018

Piace il gusto esotico e piccante, ma ci si interroga sulla sicurezza di un prodotto che proviene dalla Cina
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