Instagram leader tra i social media usati dai brand dell’ortofrutta
L’attività dei social media, soprattutto di Instagram, fa bene ai consumi di ortofrutta e alla notorietà dei brand. Lo rivela Alimarket, società di analisi...
Analisi campagna clementine 2018-2019
Alti e bassi tra le clementine italiane in questa campagna, influenzata anche dall'andamento climatico. La bilancia commerciale in negativo con l'estero e ruolo preponderante del prodotto spagnolo
C’è lavoro nell’ortofrutta, ma il costo frena gli investimenti
Un convegno promosso da Italia Ortofrutta ha messo al centro la questione occupazione
Unione Italiana Food: la crescita della IV gamma
Un’indagine Bva-Doxa per il gruppo IV Gamma di Unione Italiana Food rivela le abitudini e la conoscenza, non sempre corrette, degli italiani
Colantuono (Cia-Conad): “Le promozioni non funzionano come prima”
Secondo i dati Infoscan Census diffusi da Cia-Conad, nel biennio 2014-2015 i colossi della grande distribuzione hanno hanno subito una contrazione del giro d'affari superiore all'8%. I consumatori si orientano verso acquisti sempre più etici
La cavalcata delle fragole
Crescono i consumi di fragole che nel 2016 hanno raggiunto numeri record e un picco ad aprile
Canada, ortofrutta Vs petrolio
La caduta del loonie, il dollaro canadese, ha fatto decollare le quotazioni di F&V minacciando tutto il sistema di importazioni agro-alimentari da cui dipende il Paese ma aiuta i produttori di petrolio
Saint-Charles punta a Paesi baltici, Canada e Emirati
Tra il 2015 e il 2016 la piattaforma logistica del Mediterraneo vuole aprire nuovi mercati per incrementare la quota di export e studia nuovi servizi per le aziende
Il vegetale diventa piatto principale
I consumi di ortofrutta sono cresciuti del 4,9% in un anno secondo dati Nielsen al 31 marzo 2017 in linea con l'affermarsi del trend vegetariano
Ricerca: il futuro di frutta secca e disidratata tra novità, utilità...
Sempre più rilevanti in reparto, nel trainare la crescita assumono importanza i mix
Accordo Italia-Cina, le sfide per l’agrumicoltura siciliana
Laudani (Fruitimprese) :«Bisogna lavorare sulla riduzione dei tempi di trasporto, sul processo di selezione dei frutti più resistenti che oggi è molto oneroso e sull’innovazione varietale»
Piatti etnici, nuova nicchia dei surgelati
Il consumatore italiano è attratto dalla cucina “esotica”, soprattutto dai piatti asiatici e sudamericani, nei quali la parte del leone la fanno frutta e verdure, e secondo un’indagine di Iaas (Istituto Italiano Alimenti Surgelati) oltre il 45% dei piatti etnici consumati in Italia sono surgelati
