Consumi & consumatore

Quotazioni instabili a causa delle temperature, nel 2023, si registra una minore produzione

L’alimentazione vegana conquista il canale horeca con 50 ristoranti solo a Berlino

Dalla ricerca Agroter, che ha coinvolto i 3.000 responsabili d’acquisto del Monitor Ortofrutta, sono emersi i migliori carrelli ortofrutta

Conad scavalca Coop in Italia, Walmart domina nel mondo, il dato emerge dalla 23esima edizione dello studio Global Powers of Retailing di Deloitte che ha analizzato i fatturati per l'anno fiscale 2018 delle 250 più grandi catene del mondo

In calo le quotazioni di angurie, cetrioli, meloni, melanzane, pesche e nettarine, susine e zucchine; in rialzo per fichi, lattughe e pomodori

Se tra il giallo e il verde Golden e Granny sono consolidate è nel colore rosso la concorrenza più serrata con le mele Fuji insidiate da varietà emergenti quali Envy, Cosmic, Kanzi e Kissabel

Realizzata dall’Unione nazionale consumatori in collaborazione con Unaproa è disponibile per smartphone e tablet ed è scaricabile gratuitamente da App Store e da Play Store

In calo le quotazioni dei meloni, pesche e nettarine e fagiolini; salgono fragole, asparagi, peperoni, piselli, zucchine e nespole giapponesi. Stabili pomodori e melanzane

Molto positiva l’avvio della campagna grazie all’ampliamento della base produttiva e l’aumento degli impianti

La regione più colpita è la Puglia con oltre 110 milioni di danni secondo la Coldiretti

Al debutto dal primo settembre la stagione 2016 del Radicchio Rosso di Treviso Igp, varieta Precoce, che si annuncia positiva in base alle indicazioni del Consorzio di tutela

È della varietà Sweet Saretta: 27,69 grammi con un calibro di 41,07. Solo pochi mesi fa un frutto della Sweet Stephany dell’azienda ferrarese avava conquistato il Guinness World Records