Nuovo Mercato Ortofrutticolo, al via la costruzione della Piattaforma Logistica Ortofrutta
Appalto da 13,7 milioni di euro e consegna per ottobre 2021: la nuova struttura che sostituirà l'Ortomercato ultimata entro il 2023
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 2 novembre
Quotazioni in calo per cachi, clementine e radicchio: in aumento per il promodoro. Problemi per le pere emiliano-romagnole e venete dovuti alla maculatura bruna
I prodotti vegetariani e vegani che trionfano nel carrello degli italiani
Sale del 14% su base annua la spesa per queste referenze sul marketplace Everli, che vede burger e mini burger vegetali al top insieme a tofu e hummus
Patate e cipolle, prezzi in aumento in tutta Europa
La Borsa Patate di Bologna registra punte di 0,10 cent/kg: rese in linea con gli anni passati. Massimo Cristiani, presidente di Selenella: "Pronti a soddisfare incremento della richiesta"
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 26 ottobre
Le quotazioni di frutta e verdura rimangono sostanzialmente stabili: in calo per il radicchio e in ribasso per le castagne; in aumento per il pomodoro
Zumex e il futuro dei juice corner in gdo #vocidellortofrutta
È in fase di test in alcuni punti di vendita delle principali insegne nazionali italiane, come racconta Cristian Papararo, responsabile commerciale del Sud Europa per il Gruppo. “I reparti delle insegne che hanno messo macchine spremiagrumi Zumex hanno avuto un incremento dei ricavi dell’1,4%”
Zespri, parte la campagna del kiwi italiano, +20% le previsioni di...
SunGold Zespri e Zespri Green arrivano in Gdo. La stagione estiva italiana ha registrato un +25% di incremento dei volumi
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 19 ottobre
Quotazioni tendenzialmente stabili: in calo per cachi e in aumento per le zucche e pomodori. Sul mercato i marroni, in ritardo la commercializzazione del radicchio
Zuppe pronte, vendite boom
Secondo una ricerca dell’Osservatorio Nielsen il loro consumo in Italia è aumentato del 28% tra il 2018 e il 2019
L’identikit del consumatore di ortofrutta nella nuova normalità
La prima fase del lockdown ha sdoganato l’e-grocery, rimodellando il profilo del consumatore di ortofrutta. Il digitale è un tassello fondamentale ma il rapporto H2H è la chiave vincente
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 12 ottobre
Quotazioni sostanzialmente stabili, dalle mele, presenti con tutte le varietà, alle pere, alle prime castagne; in calo per i cachi, già presenti in grandi quantità; in aumento per le zucche, spinte da una domanda sostenuta
La biodinamica modello di sostenibilità e redditività
Dati in crescita, Italia primo esportatore europeo. Carlo Triarico: “Necessaria un’azione sistemica per ricerca, formazione e politiche attive”. Il 12 novembre a Firenze il 36° Convegno di Biodinamica
