Gli italiani preferiscono il fresh-cut
Secondo i dati Nielsen quest’anno 18 milioni di famiglie italiane hanno preferito le insalate in busta alle sfuse. D’amico (Bonduelle): «Premiata qualità e innovazione»
Produzione in calo per la Mela Val Venosta
La raccolta si annuncia inferiore del 15-20% rispetto al 2015, ma di qualità, mentre la campagna di commercializzazione dell’annata 2015-2016 si dovrebbe chiudere con un aumento del 10% di remunerazione sulle Golden e del 20% sulle “rosse” per i soci agricoltori.
Vog, crescono mele club e bio in una stagione che si...
In lieve calo i volumi produttivi per la campagna in corso aperta dallo stacco delle mele Gala, incognita per l'aumento dei prezzi per packaging e logistica
Crescono i ricavi di Cesena Fiera, 6 milioni nel 2022
Macfrut genera l’80% del fatturato. Renzo Piraccini confermato alla presidenza
Gli Stati Generali sul Radicchio Rosso di Treviso Igp nella sede...
Parte con le migliori premesse la stagione 2017-2018 del Radicchio di Treviso Igp, una produzione di nicchia ma ad alto valore aggiunto. Il prodotto...
India, vola l’import di mele rosse
Amit Lohani: "Negli ultimi dieci anni i volumi di mele acquistati da produttori esteri sono aumentanti del 32% a causa di una crescente domanda che la produzione interna non riesce a soddisfare"
Perla Nera, campagna top: volumi+20% #vocidellortofrutta
Bruno Francescon, uno dei tre produttori esclusivi, traccia il bilancio della stagione commerciale che si è chiusa a settembre. “Ci concentriamo sul mercato italiano, in programma il restyling del logo e apriamo alla quarta gamma”
Frutta e verdura costano meno ma gli acquisti non aumentano
Per Ismea, la sostanziale stabilità delle quantità di frutta e verdura vendute confrontata al calo del fatturato è indice del calo dei prezzi nel settore superiore al 2%
I fiori Fairtrade extra Ue sono più sostenibili
Alcuni studi dimostrano la minore impronta di carbonio dei fiori del commercio equo e solidale rispetto a quelli coltivati in Europa
Jingold, il kiwi giallo crescerà in Italia del 40%
L’annuncio del direttore Alessandro Fornari intervenuto all’Asia Fruit Congress
Romagnoli premia la produzione di alta qualità
Nella campagna pataticola 2021-2022, che si è chiusa a maggio, +28% a valore per il prodotto destinato alle linee premium
Planet Farms, un modello di risparmio idrico
Grazie alla produzione in vertical farming per un chilo di lattuga serve solo un litro e mezzo d’acqua rispetto ai 200 del pieno campo
