Mela Val Venosta a Fruit Logistica 2016

FL immagine stand Mela Val Venosta

Wielander: «Berlino si conferma appuntamento strategico anche perché avviene nel mezzo dei piani di decumulo della Gala»


«Un appuntamento a cui non possiamo mancare – afferma Josef Wielander, direttore VI.P, l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta – Fruit Logistica si conferma la piazza più importante per far conoscere la qualità è la genuinità di mela Val Venosta che è tra i primi produttori di mele in Italia sia per le mele di produzione integrata che per le mele di produzione biologica».

Le varietà. Quest’anno l’associazione punterà da un lato sulle varietà classiche come Golden Delicious, Red Delicious, Gala e Pinova. Quest’ultima svolge un ruolo interessante perché è una mela bicolore da un sapore dolciastro-asprigno ed un aroma inconfondibile, una varietà su cui l’associazione punta molto.

Dall’altro lato saranno presentate anche le varietà club. Il livello di attenzione su Envy e Kanzi si sta alzando, forse perché anticipatrici di nuovi trend ed è crescente l’attenzione su questi due prodotti degli peratori nazionali ed esteri. Entrambele varietà sono gestite assieme a Vog di Terlano.

Il piano di decumulo. «Ci aspettiamo tanto da queste varietà – continua Wielander – viste le buone qualità estetiche ed intrinseche. Anche la varietà Ambrosia, che entra sul mercato in partnership con Rivoira, azienda frutticola piemontese, mostra un aspetto estetico eccezionale ed un sapore al top dovuto all’altissimo grado zuccherino. Fruit Logistica avviene in un momento interessante della commercializzazione, ovvero circa nel mezzo dei piani di decumulo della Gala, quindi il ritmo intenso di incontri che si susseguono in fiera presso il nostro stand terrà lo staff commerciale VI.P impegnato con clienti di tutto il mondo sul proseguio della vendita della Golden e il continuo interesse delle varietà rosse».

Mela Val Venosta vi aspetta in fiera a Berlino presso il Padiglione 4.2 – Stand B-10.


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